Чай рассыпной

История чая. С самого начала чай использовали исключительно как лекарственные средства. Употребление чая в качестве напитка, очень быстро распространялось во время Китайской династии Тан. Перевозить чай из Китая в Европу начали в 17 веке голландцы, португальцы и англичане. Как и в Китае, его использовали как лечебный напиток, но через несколько десятилетий, чай начали пить для получения удовольствия. 
Выращивание чая. Листья чай собирают на чайных кустах, которые выращиваются в массовом количестве на специальных плантациях. Чтобы куст рост, нужен тёплый климат с влагой. В основном чайные плантации находятся на горных склонах, в районе субтропического климата. В Индии, Африке и Китае сбор листьев происходит до четырёх раз в год. Больше всего оцениваются чаи первых двух урожаев. 

Классификация чаев
 Черный чай имеет вкусовые особенности, которые не возможно будет перепутать не с чем другим. Листья такого чая проходят длительное окисление, а именно от двух недель до месяца. В аромате могут выделяться цветочные или медовые нотки. Вкус черного чая терпкий и не горький, поэтому он отлично подойдет к десерту.

 Зеленый чай считается очень полезным. Листья предварительно фиксируются паром температуры 170 ― 180 °C, в основном окисление не проводиться. Аромат зеленого чая имеет «травяную» нотку, которым захочется наслаждаться каждый день. Вкус терпкий, в некоторых случаях может быть сладковатым. 

Жёлтый чай очень сильно похож зеленый чай, но одной из главных его особенностей, в том, что перед сушкой листья проходят процедуру закрытого «томления». Данный вид чая считается элитным, некоторые сорта производились исключительно для императорского двора и были запрещены к вывозу из Китая.
Хотите купить чай? Тогда не тратьте зря время, оформляйте заказ прямо сейчас! Чтобы получить более подробную информацию о том, как можно оформить заказ на сайте, напишите, или позвоните нашему консультанту, он сможет ответить на все Ваши вопросы. Сотрудничество со службой новой почты, разрешает нам максимально доставлять товар в любую точку страны. Приятного чаепития.